Trẻ 7 tháng ăn được thịt gì và kiêng thịt gì?

Trẻ 7 tháng ăn được thịt gì?

Theo khuyến khích của các chuyên gia, trẻ em 7 tháng tuổi nên được bổ sung thêm các nhóm chất ăn dặm để hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho hệ tiêu hóa. Lúc này, thịt chính là thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên trẻ 7 tháng ăn được thịt gì lại là câu hỏi khiến các bậc phụ huynh phải thường xuyên đau đầu. Sau đây chính là các loại thịt mà bé có thể hấp thụ mà bạn nên tham khảo:

Trẻ 7 tháng tuổi ăn được thịt gì?

Thịt gà

Có thể bạn chưa biết, trong thịt gà có hàm lượng protein cao, hỗ trợ cho nhu cầu phát triển và tăng cân cho bé. Bên cạnh đó, còn có thêm nhiều nhóm chất như: Sắt, Kali, chất béo, canxi, vitamin A, C… giúp bé cải thiện hệ tuần hoàn, hạn chế tối đa tình trạng thiếu máu và cung cấp hiệu quả cho sự phát triển trí não.

Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả dinh dưỡng, các mẹ cần phải chọn mua thực phẩm sạch và chế biến đúng cách. Ví dụ như:

• Nên chọn thịt từ gà mái tơ, gà đã qua đẻ trứng 1 lần… để phần thịt được dai và chắc nhất.

• Trẻ 7 tháng tuổi nên ăn phần ức gà hoặc đùi gà (phần thịt giàu protein, kẽm và ít chất béo nhất của gà).

• Chỉ nên cho bé ăn thịt gà 1-2 bữa/ tuần.

Thịt lợn (thịt heo)

Song, thịt lợn cũng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều nhóm chất: vitamin D, B, sắt, Protein… đảm bảo nguồn cung cho sự phát triển thể chất và trí não cho bé. Một số điều cần lưu ý khi chọn mua và chế biến thịt lợn gồm:

• Phần mông trên và thăn nội dây là phần có nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

• Nên kết hợp thịt lợn với các loại rau củ khác để tăng thêm dinh dưỡng.

• Nên xoay vòng với các nhóm thịt khác, chỉ nên cho bé ăn tối đa thịt heo từ 2-3 ngày/ tuần.

Thịt bò

Trẻ 7 tháng ăn được thịt gì khác? Đó là thịt bò, loại thịt có nhiều đạm với các hàm lượng amino acid, sắt, canxi, kali… hỗ trợ cơ thể bé phát triển một cách toàn diện và tối ưu. Theo đó, các cha mẹ có thể chế biến heo hình thức để giúp bé tăng thêm khẩu vị, tuy nhiên vẫn cần lưu ý một số điều:

Thịt bò có nhiều loại dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ

• Nên sử dụng các miếng thịt bò tươi, có màu đỏ tươi, có xuất xứ và kiểm chứng rõ ràng.

• Thịt bò có tính chất dai, vì vậy mẹ nên lựa những phần thịt thăn mềm, không có gân để chế biến.

• Chỉ cho bé ăn 2-3 ngày/ tuần, mỗi lần khoảng một thìa cà phê thịt xay nhuyễn rồi tăng dần.

Thịt cừu

Đặc biệt, đối với cơ thể của trẻ 7 tháng đã có thể hấp thụ dinh dưỡng từ thịt cừu. Loại thịt này cực kỳ tốt cho giai đoạn tăng cân của trẻ nhỏ nhờ vào chất đạm, các nhóm vitamin có trong đó. Song, các cha mẹ cần lưu ý các điều sau để đảm bảo an toàn cho bé khi chế biến thịt cừu:

• Luôn đảm bảo thịt được chọn lọc và có nguồn gốc rõ ràng.

• Sử dụng một ít gừng, giấm chua… để loại bỏ mùi hôi từ thịt, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

• Với thịt cừu, mẹ chỉ nên cho bé ăn 1 lần/ tuần.

Đạm từ thịt cá

Quả là thiếu sót khi phụ huynh không bổ sung chất đạm từ thịt cá cho trẻ 7 tháng tuổi. Ở cá có nhiều chất đạm và các dưỡng chất lành tính khác cho sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ. Đặc biệt là hàm lượng DHA và các loại omega khác, hỗ trợ cần thiết cho giai đoạn phát triển trí não, giúp bé thông minh và lanh lợi hơn. 

Tuy nhiên, các cha mẹ nên bổ sung đạm từ thịt cá cho bé một cách hợp lý. Thường xuyên kết hợp và thay đổi với các loại thịt khác để đa dạng và khoa học chế độ ăn, tránh thiếu hụt các nhóm chất khác. Trong đó, một số loại cá được chuyên gia khuyến khích cho bé 7 tháng tuổi là: cá hồi, cá tuyết, cá nước ngọt…

Xem thêm: Trẻ mấy tháng ăn được cá hồi? Ăn bao nhiêu là đủ?

Trẻ 7 tháng tuổi nên kiêng thịt gì?

Như đã nói ở trên, trẻ 7 tháng tuổi có thể hoàn thiện hệ tiêu hóa khi kết hợp ăn dặm với các loại thịt. Nhưng không phải bất cứ loại nào bé đều có thể hấp thụ, ngược lại sẽ phản tác dụng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Một số loại mà các mẹ nên tránh thêm vào thực đơn của bé như:

Một số loại thịt nên tránh trong thực đơn ăn dặm của trẻ 7 tháng tuổi

• Thịt các loại hải sản có vỏ: Vì hệ miễn dịch của bé chưa hoàn thiện, cho nên khi ăn phải các loại hải sản nào dễ gây ra phản ứng với cơ thể. Ví dụ như: tôm, cua, sò, nghêu, hàu…

• Thịt cá kiếm, cá thu và cá kình: Đây đều là những loại cá sống ở tầng nước sâu nên chứa nhiều hàm lượng thủy ngân. Nếu hấp thụ sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ, dây thần kinh của bé. Thậm chí còn gây dị ứng và ngộ độc cơ thể cực kỳ nguy hiểm.

• Các loại thịt chế biến sẵn: Những loại thực phẩm này không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng thấp mà còn không đảm bảo an toàn. Điều đó làm quá trình tiêu thụ thức ăn của bé trở nên khó khăn hơn và ảnh hưởng đến sức khỏe về sau.

Lưu ý khi cho trẻ 7 tháng tuổi ăn thịt

Để bổ sung dưỡng dưỡng một cách khoa học và hiệu quả nhất cho bé 7 tháng tuổi. Các bậc phụ huynh nhất định phải chú ý những điều quan trọng sau:

Một số lưu ý khi chọn và chế biến thịt cho bé

• Chỉ sử dụng một lượng thịt ít, từ 1-2 thìa cà phê cho mỗi bữa ăn.

• Khi chế biến không nên sử dụng các loại gia vị người lớn hay cho muối vào thức ăn của bé.

• Kết hợp khoa học giữa các loại thịt với rau củ để gia tăng dinh dưỡng và kích thích tính ham ăn cho bé.

• Kỹ càng trong việc chọn lọc nguyên liệu, đảm bảo an toàn và có nguồn gốc rõ ràng.

• Nên chú ý đến các nhóm thực phẩm mà bé dị ứng để phòng tránh về sau.

Cách chế biến một số món ngon từ thịt cho trẻ

Nếu bạn vẫn chưa biết phải nấu gì trong thực đơn cho bé 7 tháng tuổi thì sau đây chính là những gợi ích hoàn hảo nhất.

Cháo gà

Quy trình nấu cháo gà vô cùng đơn giản với 5 bước cơ bản sau:

• Bước 1: Sử dụng 30g thịt gà, 50g gạo tẻ với 1 loại rau tùy ý và nước sạch.

• Bước 2: Thịt gà và rau đem đi rửa sạch rồi xay nhuyễn. 

• Bước 3: Vo sạch gạo, rồi thêm nước đem đi hầm ở lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.

• Bước 4: Đến khi cháo chín nhừ, bỏ thịt gà đã xay nhuyễn ban đầu và đun thêm 10 phút ở lửa nhỏ.

• Bước 5: Cuối cùng cho rau xanh, đun thêm 5 phút là có thể tắt bếp.

Cháo cá hồi bí đỏ

Một món ăn vừa bổ vừa dễ làm tiếp theo đó là cháo cá hồi bí đỏ, phù hợp cho mọi đối tượng trẻ em.

Món cháo cá hồi bí đỏ thơm ngon, dễ làm

• Bước 1: Dùng 30g cá hồi, 50g gạo tẻ, 50g bí đỏ và một ít dầu ăn trẻ em với nước sạch.

• Bước 2: Gạo đem đi vo sạch và ngâm với nước sạch trong 30 phút. Còn cá hồi và bí đỏ tiến hành rửa và lọc xương, bỏ da rồi thái thành miếng nhỏ.

• Bước 3: Đem bí đỏ và cá hồi đi hấp đến khi chín mềm sau đó xay nhuyễn tạo thành hỗn hợp.

• Bước 4: Cho gạo vào nồi, thêm nước rồi đun trên bếp đến khi cháo nhừ thì cho hỗn hợp đã xay vào và khuấy đều tay.

• Bước 5: Đun thêm 15 phút, để nguội, múc ra tô cho bé thưởng thức.

Bò hấp củ quả

Bò hấp củ quả là món ăn dinh dưỡng mà mẹ nhất định không được bỏ qua:

• Bước 1: Dùng 50g thịt bò, ½ củ cà rốt, ½ khoai tây và ½ quả su su.

• Bước 2: Thịt bò đem đi rửa sạch, lấy phần thịt thăn bỏ gân, thái miếng nhỏ và đem đi xay nhuyễn. Trong khi đó, các loại rau củ đem rửa sạch, gọt vỏ và thái thành những miếng hạt lựu nhỏ.

• Bước 3: Bỏ thịt vào nồi hấp trong 10 phút, sau đó thêm các loại rau củ đã thái vào hấp cùng trong khoảng 10-15 phút.

• Bước 4: Khi nguyên liệu đã chính, vớt ra cho vào máy xay nhuyễn.

• Bước 5: Bắp hỗn hợp lên bếp và khuấy đều với một chút dầu ăn trẻ em là hoàn tất.

Cháo thịt lợn mồng tơi

Trẻ 7 tháng ăn gì, món cuối cùng cho thực đơn bé thêm đa dạng là cháo thịt lợn mồng tơi với cách chế biến đơn giản như sau:

Cháo thịt heo với rau mồng tơi hấp dẫn

• Bước 1: Dùng 50g thịt lợn phần mông hoặc thăn, 50g gặp tẻ và một nắm rau mồng tơi.

• Bước 2: Gạo vo sạch ngâm trong nước khoảng 30 phút; Thịt lợn và rau rửa sạch và đem đi xay nhuyễn.

• Bước 3: Cho gạo và nước vào nồi, đun trên bếp khoảng 30-40 phút trong lửa nhỏ đến khi gạo nhừ.

• Bước 4: Tiếp tục cho thịt vào cháo và khuấy đều trong khoảng 5 phút.

• Bước 5: Cuối cùng, thêm một ít dầu ăn và rau đã chuẩn bị rồi đảo thêm 5 phút là hoàn thiện.

Việc cho trẻ 7 tháng tuổi ăn thịt là một phần quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng và phát triển của bé. Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp cho câu hỏi “Trẻ 7 tháng ăn được thịt gì và kiêng gì”. Hy vọng với những gì mà IVIE - Bác sĩ ơi cung cấp sẽ giúp các bậc phụ huynh dễ dàng hơn trong việc xây dựng một chế độ ăn dặm phù hợp, đảm bảo phát triển toàn diện nhất cho sức khỏe và trí não của trẻ nhỏ.