Rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì?

Quá trình tiêu hóa thức ăn và rối loạn tiêu hóa

Tiêu hóa là quá trình biến thức ăn thành chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể, bắt đầu từ miệng đến ruột già. Khi quá trình này bị cản trở, gây thay đổi hoạt động của đường tiêu hóa thì gọi là rối loạn tiêu hóa.

Tình trạng này có thể gặp ở mọi lứa tuổi, thường liên quan đến thói quen ăn uống thiếu khoa học, dùng nhiều rượu bia hoặc là dấu hiệu cảnh báo bệnh dạ dày, đại tràng.

Triệu chứng thường gặp: biếng ăn, đau bụng, buồn nôn, ợ hơi, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy. Ở mức độ nặng có thể sụt cân nhanh, tiêu chảy kéo dài, phân có máu... Khi đó cần đi khám ngay để tránh biến chứng nguy hiểm.

Nếu rối loạn tiêu hóa kéo dài và điều trị sai cách, bệnh có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tâm lý và làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý đường ruột, thậm chí ung thư.

Tham khảo thêm: 

Người bị rối loạn tiêu hóa ăn gì cho nhanh khỏi?

Uống gì khi bị rối loạn tiêu hóa?

Rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì?

Khi bị rối loạn tiêu hóa, bạn cần lưu ý tránh một số loại thực phẩm dễ làm tình trạng nặng hơn. Vậy rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì? Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn cần hạn chế để bảo vệ hệ tiêu hóa.

Tránh các loại thực phẩm sống, tái và đông lạnh

Rối loạn tiêu hóa tránh ăn đồ sống, tái và đông lạnh

Người bị rối loạn tiêu hóa nên tránh các món ăn sống, tái như gỏi, tiết canh… vì chúng chưa được nấu chín kỹ, dễ chứa vi khuẩn gây hại. Ngoài ra, thực phẩm để lâu ngày hoặc đã ôi thiu cũng là “ổ” vi khuẩn làm tình trạng tiêu hóa tệ hơn. Để bảo vệ đường ruột, tốt nhất chỉ nên ăn đồ ăn tươi, nấu chín kỹ và hạn chế tối đa thực phẩm bảo quản lâu.

Tránh các thức phầm chứa nhiều axit

Hoa quả tươi thường rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng các loại có vị chua như cam, chanh, quýt… lại chứa nhiều axit. Axit cao có thể làm tình trạng đầy hơi, tiêu chảy nặng hơn, vì vậy người bị rối loạn tiêu hóa nên hạn chế ăn quá nhiều loại trái cây này.

Trách các loại hoa quả sấy khô

Rối loạn tiêu hóa hạn chế ăn hoa quả sấy khô

Hoa quả sấy khô thường chứa nhiều đường, dễ gây đầy bụng, táo bón hoặc tiêu chảy nặng hơn. Vì vậy, người bị rối loạn tiêu hóa nên hạn chế hoặc tránh ăn loại thực phẩm này.

Tránh rượu bia và chất kích thích

Khi bị rối loạn tiêu hóa, bạn nên tránh rượu, bia, cà phê, trà đặc, nước ngọt có gas vì chúng dễ làm dạ dày khó chịu hơn. Đồng thời, cũng nên hạn chế hút thuốc lá hay sử dụng chất kích thích để hỗ trợ hệ tiêu hóa phục hồi nhanh hơn.

Tránh các đồ chiên rán, cay nồng

Rối loạn tiêu hóa tránh đồ chiên rán, cay nóng

Các món chiên rán, nhiều dầu mỡ hoặc quá cay thường không tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt với người đang bị rối loạn tiêu hóa. Những thực phẩm này khiến đường ruột phải làm việc vất vả hơn, dễ gây đầy bụng, khó tiêu và làm tình trạng trở nên nặng hơn.

Tham khào thêm: Thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa

Một số lưu ý quan trọng cho người bị rối loạn tiêu hóa

Lưu ý quan trọng giúp cải thiện rối loạn tiêu hóa

• Tập thể dục đều đặn ít nhất 30 phút mỗi ngày như đi bộ, yoga, đạp xe, bơi lội… để giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn và ngừa táo bón.

• Giữ tinh thần thoải mái, hạn chế căng thẳng và stress, dành thời gian nghỉ ngơi, thư giãn.

• Ăn uống an toàn, vệ sinh, chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, ăn chín uống sôi.

• Xây dựng chế độ ăn khoa học: ăn sáng và trưa đầy đủ, bữa tối nên ăn nhẹ.

• Tăng cường rau xanh, trái cây tươi (chuối, bơ, táo, đu đủ, khoai lang, dứa…), các loại hạt, yến mạch, sữa chua, cá hồi, gừng… nhưng ăn vừa phải.

• Hạn chế ăn nhiều thịt đỏ và đồ dầu mỡ.

• Uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày, có thể thêm nước khoáng chứa magie và kali.

• Bổ sung men vi sinh để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.

Nếu chỉ bị rối loạn tiêu hóa nhẹ, đầy hơi, chướng bụng thoáng qua thì không cần quá lo lắng. Việc điều chỉnh lại chế độ ăn uống và sinh hoạt thường sẽ giúp tình trạng này cải thiện nhanh chóng.

Kết luận

Tóm lại, việc hiểu rõ rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì sẽ giúp bạn chủ động hơn trong chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa. Tránh xa những thực phẩm gây hại như đồ sống, trái cây chua, hoa quả sấy khô, rượu bia, đồ chiên rán… kết hợp cùng chế độ sinh hoạt lành mạnh, vận động đều đặn và bổ sung đủ nước sẽ giúp đường ruột nhanh phục hồi. Đừng quên, nếu triệu chứng kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, bạn nên đi khám sớm để được bác sĩ chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Thông tin trên IVIE - Bác Sĩ Ơi và các trang liên kết không thay thế cho lời khuyên y tế, chẩn đoán hoặc điều trị từ các chuyên gia y tế. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên tư vấn với dược sĩ hoặc bác sĩ về bất kỳ sản phẩm nào bạn đang sử dụng hoặc dự định sử dụng. Công ty TNHH 1 thành viên ISOFHCARE không chịu trách nhiệm cho bất kỳ thông tin nào chưa chính xác hoặc việc sử dụng sản phẩm mà không có sự tư vấn của bác sĩ, chỉ dựa trên thông tin từ chúng tôi.